नौकरी की जानकारी
नौकरी का विवरण
मौजूदा उत्पाद में सुधार करने के लिए मजबूत, लाभदायक समान स्टोर बिक्री के परिणामस्वरूप आर एंड डी प्रबंधक नए उत्पादों और अवयवों के विकास के साथ-साथ मौजूदा वस्तुओं की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में सहायता के माध्यम से परिणाम देता है। एक सफल उम्मीदवार को नवाचार से व्यावसायीकरण तक उत्पाद विकास प्रक्रिया को सफलतापूर्वक कार्यान्वित करने का अनुभव होगा और तकनीकी गुणवत्ता के मुद्दों को संवाद करने और हल करने की क्षमता के साथ तकनीकी दस्तावेजों की मजबूत समझ होगी।
जिम्मेदारियां
नेक्टर की वित्तीय आवश्यकताओं को पूरा करते हुए अतिथि संतुष्टि, अतिथि यातायात और ब्रांड जागरूकता को चलाने वाले आकर्षक कोर और प्रचार मेनू प्रसाद विकसित करने में उपभोक्ता, बाजार और उद्योग के रुझानों को समझने और ज्ञान पर लागू होता है।
प्रबंधन और नए और मौजूदा मेनू विकास के सभी पहलुओं को हल और प्रबंधित करें। इसमें व्यंजन, पोषण संबंधी आवश्यकताओं, उपज, इन-स्टोर प्रक्रियाओं और छोटे-छोटे सामान शामिल होंगे, लेकिन इस तक ही सीमित नहीं है।
प्रतिस्पर्धा का विश्लेषण और अध्ययन, प्रत्यक्ष और गैर-प्रत्यक्ष, यह सुनिश्चित करने के लिए कि हम एक ही समय में उद्योग के रुझानों के साथ मौजूदा रह रहे हैं, जो हमें ऊपर और पहले हमारे ग्राहकों और प्रतिस्पर्धा के साथ पेश करते हैं।
आवश्यकतानुसार लागू किए जाने के लिए विकसित, अनुमोदित और परीक्षण किए गए नए सामानों की एक पाइपलाइन बनाएं।
अंतरराष्ट्रीय नवाचारों के नए उत्पाद विकास, अनुकूलन और हस्तांतरण के लिए तकनीकी रूप से स्थानीय टीमों का समर्थन किया।
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